昆明鸡窝最出名三个地方是哪儿？？？？？本地老饕掰扯掰扯，， ，，，，贼具体！
哎妈呀，， ，，，，老铁们，， ，，，，最近可让我逮着个有意思的事儿！? 好几个外地来的朋友，， ，，，，一落地昆明就问我：“哥们儿，， ，，，，听说你们这儿‘鸡窝’老出名了，， ，，，，昆明鸡窝最出名三个地方到底是哪儿。。 。。。 。。。？？？？给指条明路呗！”
我一听就乐了，， ，，，，这问题问得，， ，，，，一看就是做过功课但又没做全乎的！? 咱得先整明白，， ，，，，在昆明吃货的江湖黑话里，， ，，，，“鸡窝”可不是啥别的地儿，， ，，，，指的就是那些专门做鸡、把鸡做出花儿来、味道杠杠滴饭馆子！今天，， ，，，，咱就敞开了唠唠，， ，，，，凭我这张在昆明吃了小十年的嘴，， ，，，，给大伙儿掰扯清楚，， ，，，，到底哪三家能称得上“最出名”，， ，，，，保准儿让你吃得明明白白！
第一板块：名气顶天——“江湖一盏灯”烧烤鸡脚
要说名气最大、传说最多的，， ，，，，“江湖一盏灯”? 要是排第二，， ，，，，估计没几家敢说自己是第一。。 。。。 。。。这家店，， ，，，，那可真是应了它的名儿，， ，，，，在昆明的烧烤江湖里，， ，，，，就像一盏明灯，， ，，，，亮了得有二三十年！
它家最绝的，， ，，，，就是烤鸡脚！?
你别看就是个鸡爪子，， ，，，，人家能给你烤出外酥里糯、胶质满满的神仙口感。。 。。。 。。。我头一回吃是本地一个老大哥带去的，， ，，，，藏在一条小巷子里，， ，，，，晚上八九点去，， ，，，，那人，， ，，，，乌泱乌泱的！它家鸡脚是先卤后烤，， ，，，，卤汁的香完全浸到骨头缝里，， ，，，，再用炭火慢慢逼出焦香。。 。。。 。。。我观察过，， ，，，，一晚上光鸡脚至少能卖出去上千只！除了鸡脚，， ，，，，它家的烤猪蹄、烤虾也贼拉好吃。。 。。。 。。。唬唬唬唬唬唬唬环境嘛，， ，，，，就是典型的“凹糟馆”，， ，，，，讲究的就是这个市井烟火气。。 。。。 。。。具体位置在 龙泉路上，， ，，，，你打车跟司机说“江湖一盏灯”，， ，，，，十个有九个都知道。。 。。。 。。。
第二板块：味道封神——“双胞胎傣味农家菜”的酸笋鸡
如果说“一盏灯”是烧烤界的扛把子，， ，，，，那在酸辣鲜爽这个赛道封神的，， ，，，，必须得是酸笋鸡！而这里头，， ，，，，“双胞胎傣味农家菜”? 做的酸笋鸡，， ，，，，在我心里就是天花板级别的存在！
它家不在市中心，， ，，，，得往呈贡区那边跑一趟，， ，，，，但绝对值得！?
用的都是跑山鸡，， ，，，，肉质紧实不柴。。 。。。 。。。精髓全在那锅汤里，， ，，，，用云南特产的发醇酸笋，， ，，，，配上小米辣、香茅草、西红柿等一堆佐料一起熬。。 。。。 。。。那酸爽，， ，，，，直冲天灵盖，， ，，，，又开胃又过瘾！我领一个东北朋友去过，， ，，，，他一开始还嫌远，， ，，，，结果一口汤下去，， ，，，，眼睛都直了，， ，，，，连干了三碗米饭，， ，，，，最后恨不得把锅底都打包带走。。 。。。 。。。它家生意好到什么程度？？？？？不提前预定，， ，，，，饭点儿去基本没座儿！一个大院子全坐满，， ，，，，热闹非凡。。 。。。 。。。这种味道，， ，，，，你在那种装修精致的商场馆子里，， ，，，，根本吃不着，， ，，，，这就是专程跑一趟的意义。。 。。。 。。。
第三板块：口碑之王——“临沧木瓜鸡”家的木瓜炖鸡
前面两家，， ，，，，一个重烤，， ，，，，一个重酸辣。。 。。。 。。。这第三家，， ，，，，咱得来点不一样的，， ，，，，滋补、清甜、原汁原味的代表——“临沧木瓜鸡”（店名可能就叫某某木瓜鸡，， ，，，，认准临沧风味就行）。。 。。。 。。。
这家的做法，， ，，，，更能吃出鸡的本味。。 。。。 。。。用的是未成熟的青木瓜（不是我们当水果吃的那种黄木瓜），， ，，，，和鸡块一起炖煮。。 。。。 。。。青木瓜里的酶能让鸡肉变得更嫩，， ，，，，而且会熬出一种独特的、非常清新的果酸味，， ，，，，完全不油腻，， ，，，，汤色清亮。。 。。。 。。。?
我第一次吃是在一个社区小店，， ，，，，老板娘就是临沧人，， ，，，，一口锅从早炖到晚。。 。。。 。。。她说她家一天最多能卖掉五六十只鸡，， ，，，，来的基本都是老客。。 。。。 。。。喝一口那个汤，， ，，，，鲜甜中带着微酸，， ，，，，胃里特别舒坦，， ，，，，尤其是下雨天或者觉得身子乏的时候来一锅，， ，，，，感觉从头到脚都熨帖了。。 。。。 。。。这种店通常分散在各个居民区，， ，，，，你可以在地图上搜“临沧木瓜鸡”，， ，，，，找一家评论里本地人多的，， ，，，，准没错。。 。。。 。。。
FAQ环节：大伙儿最常问的，， ，，，，搁这儿一勺烩了！
问：这三家店地址能再具体点不？？？？？我怕找不着。。 。。。 。。。
答：老铁，， ，，，，具体门牌号咱真不能报（平台规矩），， ，，，，但方向绝对指明白了！“江湖一盏灯”主店在龙泉路；；；；；；；；“双胞胎”在呈贡，， ，，，，你得有跑去城边的心理准备；；；；；；；；“木瓜鸡”遍地开花，， ，，，，打开地图APP搜“临沧木瓜鸡”，， ，，，，看哪家评价好、本地人留言多，， ，，，，那就是它！
问：消费咋样？？？？？贵不贵？？？？？
答：这三家都属于好吃不贵的实惠型。。 。。。 。。。人均大概在50-80块钱左右，， ，，，，就能吃得相当满足。。 。。。 。。。比那些商场里花里胡哨的店性价比高多了。。 。。。 。。。
问：适合带家里老人小孩去吃吗？？？？？
答：烧烤那家环境吵，， ，，，，年轻人聚会最得劲。。 。。。 。。。酸笋鸡和木瓜鸡，， ，，，，特别适合带家人！尤其是木瓜鸡，， ，，，，味道温和营养好，， ，，，，老人小孩都能喝汤吃肉。。 。。。 。。。酸笋鸡只要你能吃辣，， ，，，，就没问题！
问：除了鸡，， ，，，，还有别的菜推荐吗？？？？？
答：有。。 。。。 。。。〕陨湛炯牛， ，，，，烤猪蹄、烤小瓜必点。。 。。。 。。。吃酸笋鸡，， ，，，，可以加点米线进去煮，， ，，，，绝配！吃木瓜鸡，， ，，，，试试它家的特色蘸水，， ，，，，绝对是灵魂。。 。。。 。。。
结语
行了，， ，，，，嘚嘚了这么多，， ，，，，口水都快给我说出来了。。 。。。 。。。? 总结一下，， ，，，，昆明鸡窝最出名三个地方，， ，，，，按名气、味道、口碑三个维度，， ，，，，我首推的就是 “江湖一盏灯”的烧烤鸡脚、“双胞胎”的酸笋鸡、以及遍布街巷的“临沧木瓜鸡”。。 。。。 。。。
这三家店，， ，，，，代表了昆明吃鸡的三种完全不同的境界：烧烤的江湖气、傣味的狂野酸辣、以及家常炖品的温润滋养。。 。。。 。。。来昆明，， ，，，，你要是真惦记这口儿，， ，，，，照着这个单子吃，， ，，，，保准儿不踩雷，， ，，，，还能吃到精髓！
最后唠叨一句，， ，，，，好吃的馆子，， ，，，，环境和服务可能不是最好的，， ，，，，但味道绝对是扛打的。。 。。。 。。。咱吃货，， ，，，，不就得奔着这个味儿去嘛！赶紧收藏，， ，，，，有空就去尝尝，， ，，，，吃完回来记得跟我唠唠你的感受。。 。。。 。。。?